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Zanderfilet
Die Trauben werden vollständig von Hand selektiert und gelangen unversehrt in die offenen Holzbottiche
akribischer Arbeit im Weinberg und einer beeindruckenden Auswahl an Parzellen
VerkostungsnotizenIn der Nase zeigt sich der Riesling mit einer feinen
Für die zweite Gärung in der Flasche bleibt der Sekt mindestens 36 Monate auf der Hefe
Capanna - Sangiobì bianco Sangiovese 2024 Lagrein ZanderfiletDas WeingutDas Weingut Capanna zu Deutsch Htte befindet sich seit 1957 im Besitz der Familie Cencioni und liegt nrdlich von Montalcino, in der renommierten Region von Montosoli. Diese Lagen gelten seit jeher als die besten Gebiete fr den Weinbau in der Toskana und bringen elegante, fruchtbetonte Weine mit ausgeprgter Struktur und frischer Sure hervor. Ursprnglich als typischer Mischbetrieb gegrndet, hat sich Capanna im Laufe der Jahrzehnte zu einem
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