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Diese Wetzsteine erfordern dank der Splash&Go Methode kein Einweichen
da sie leichter zu reinigen sind und keine Gerüche aufnehmen
die Schneide neu auszurichten
Hergestellt aus hochwertigem und langlebigem Magnolienholz
Sakimaru Takohiki sind leicht an ihren Klingenenden zu erkennen
Yanagiba SK-Stahl Kasumi Magnolienholz Griff 240mm Finish:Kasumi Diese Wetzsteine erfordern dank derDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
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