Aceto Balsamico di Modena IGP "Dolce Vita" 250ml Crema di Balsamico Der Name des Weindorfes Kurtatsch

Der Name des Weindorfes Kurtatsch leitet sich vom lateinischen Begriff „Curtis“ (höher gelegener Hof) ab

In der Gegend

Nach dem biologischen Säureabbau reift der Wein für weitere 7 Monate im großen Holzfass

Banane und etwas Vanille GESCHMACK Elegant

duftiges Bouquet

Aceto Balsamico di Modena IGP "Dolce Vita" 250ml Crema di Balsamico Der Name des Weindorfes KurtatschDer im 18. Jahrhundert gegrndete landwirtschaftliche Betrieb Leonardi widmet sich seit Mitte des 19. Jh. ausschlielich der Herstellung hochwertigen Aceto Balsamico unter Verwendung eigener Rohstoffe. Der Betrieb erstreckt sich auf einer 10 Ha groen Flche. Hier werden berwiegend Trebbiano di Modena (Weiwein) und Lambrusco (Rotwein) der Sorten Sorbara, Castelvetro und Ancellotta angebaut. Es handelt sich also um einen Betrieb mit geschlossenem Kreislauf