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hochwertigem japanischem Stahl und seinen günstigen Preis aus
Der Name 肥後守 (Higonokami) stammt daher
Der Stahl eines Messers von Musashi Cutlery wird von erfahrenen Handwerksmeistern in aufwendigen Schmiedeprozessen gefertigt
Diese schwarze Ishime Saya-Scheide ist die perfekte Ergänzung für Ihr Kiritsuke- oder Bunka-Messer
Der Hauptschmied ist Mitsuo Nagao
Petty 440C Poliert Westlicher Griff 130mm Nakagawa hochwertigem japanischem Stahl und seinenEin fester Bestandteil professioneller Kchen: Das Petty Messer ist ein kleines Allzweckmesser, das zum Schlen, Formen, Schneiden von Obst und Gemse, Hacken von Krutern, Schneiden von Kse sowie zum Anrichten von Garnituren verwendet wird.
