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Als Dessertbegleiter zum Limetten-Käsekuchen zeigt der Rumeni Muškat Holunderblüte und Honig
26 Monate Hefelager sorgen für eine feine Perlage
schwarzer Pfeffer
sandige „rena“ über Ton setzen den Syrah unter Wasserstress und produzieren winzige
passt zu kurzgegrilltem Steak
vinya escude cava brut reserva sekt catalunya spanien trocken Als Dessertbegleiter zum Limetten-Käsekuchen zeigtHefe. Pfirsich. Aprikose. Unaufdringlich seris. 20 Monate Hefelager. Cava aus Weinbergen auf 326 m Hhe bei Sant Quint macht nach Feierabend den Kopf frei: spritzige Sure, feines Mousseux. Hefige und Pfirsich Anklnge laufen ber eine kalkige Linie dazu passt Dorade in der Salzkruste. Vinya Escud bewirtschaftet rund 25 ha bei Sant Quint de Mediona auf etwa 326 m und fllt seit 1984 alles selbst ab. Diese Brut Reserva liegt mindestens 20 Monate auf der
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