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fait évoluer le domaine de l’agriculture biologique vers la biodynamie et l’agroforesterie
ils savent l‘importance de la culture biodynamique et réalisent cette philosophie dans leur domaine viticole de manière conséquente et en se concentrant sur l‘essentiel
Depuis 8 générations
MILLÉSIME : 2018ALCOOL : 10
il laisse la part belle à la gousse de vanille fraîche
APACHE Whisky fait évoluer le domaine deYOHANN MORENO X VIN DES POTES TYPE : VIN ROUGE 75CL RGION : CORBIERE LANGUEDOC CPAGES : GRENACHE, CARIGNAN, CINSAULT VINIFICATION : GRAPPES ENTIRES, EN CUVE LEVAGE : 12 MOIS EN CUVE MILLSIME : 2020 ALCOOL : 13 ___ METS : TATAKI DE BOEUF OU CHILI CON CARNE LES MOTS DE SATRIALE : ON CROQUE POUR LE CASSIS ET LES PICES INDIENNES, BELLE TENSION ___ DOMAINE Retour aux sources pour ce jeune vigneron qui reprend le flambeau avec quelques vignes de son oncle
