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Galette des Rois
le Cru Classé de la famille Borie (depuis 1941) tient son nom des « beaux cailloux » qui jonchent les sols du domaine : situées en bordure de la Gironde
également de trois millésimes différents
le cabernet franc et le petit verdot complètent l’encépagement
Nos amandes grillées
Poivre noir de Madagascar APERO D'ETE Galette des RoisLe Poivre Noir de Madagascar est un poivre d'exception, cultiv sur l'le de Madagascar, rput pour son intensit aromatique et sa richesse en saveurs. Il dvoile des notes chaudes, boises et lgrement citronnes, avec une pointe de fracheur, ce qui en fait un poivre idal pour apporter du caractre vos plats.
