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Encolure ronde en bord-côte
C'est une pièce de choix pour les carpaccios et tartares mais qui se défend très bien grillé dans du beurre
Son persillage doit être généreux afin d'obtenir une viande tendre et le goût inimitable de la côte de boeuf
-1 Faux-filet sur os Noire de Baltique 400g-450g Maturation 45J
Chapeau en paille Le Gras
T-Shirt Le Gras, c'est La Vie! Taille:XL Encolure ronde en bord-côte100% coton Bio 150 G Label Oeko Tex Coupe ajuste mode, longueur de corps confortable . Toucher agrable et ultra doux. Encolure ronde en bord cte.
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