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Une création gourmande qui allie textures et saveurs pour une expérience festive et exquise
Notre caramel tendre et délicat est une expérience gustative à couper le souffle
Passion fruit curd
Caraïbe est issu d'un assemblage complexe de profils aromatiques de cacaos typiques de République Dominicaine
Cette recette exceptionnelle a été méticuleusement élaborée par nos maîtres chocolatiers dans nos ateliers parisiens
Sauce Mac Arthur au vin rouge isClickCollectOnly Une création gourmande qui allieInspir par les cahiers de recettes historiques du patrimoine gastronomique de La Tour dArgent, le Chef a mis au point ses propres sauces. Ralise artisanalement dans les cuisines de la Tour d'Argent, cette sauce est obtenue partir de canard frais, d'aromates et de vin rouge. Issue d'une cuisson lente et maitrise, cest un nectar haut en saveurs et sucs concentrs.
US$ 145.00
US$ 250.34
US$ 105.00
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