Le Pressoir 2022 Contenance:75 cL carefully aged for 16 to

carefully aged for 16 to 18 months in oak barrels

En misant sur la méthode de soléra

and elegant

cette création de Jocelyne et Michel Gendrier reflète une approche en biodynamie qui respecte pleinement le raisin

A Champagne House that will captivate you with its history and remarkable quality

Le Pressoir 2022 Contenance:75 cL carefully aged for 16 toCuve parcellaire labore avec soin sur un sol trs calcaire, cette cration de Jocelyne et Michel Gendrier reflte une approche en biodynamie qui respecte pleinement le raisin. La vinification est ralise presque sans soufre, avec un pressurage doux et sans ajout de levures, garantissant une expression authentique du terroir. Le travail rigoureux en cave et la gestion minutieuse de la vinification permettent de rvler un quilibre subtil et une texture