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Chablis Premier Cru
Grâce à une méthode de vinification privilégiant la macération carbonique
) biologique produit à partir de jeunes vignes de Côt (Malbec)
The carefully destemmed grapes undergo natural fermentation with indigenous yeasts
Fermentation occurs naturally with indigenous yeasts
Cheverny blanc 2025 Contenance:75 cL Chablis Premier CruCe vin propose un assemblage intressant de Sauvignon, Chardonnay et Menu Pineau. Les vignes, plantes sur des sols silico argileux, offrent une belle expression du terroir. Les vendanges manuelles garantissent une attention mticuleuse aux dtails, tandis que la vinification et l'levage en cuve, avec fermentation malolactique ralise, ajoutent une dimension harmonieuse et soyeuse l'ensemble.
