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currently transitioning to biodynamic practices
A 29-hectare family estate
Prioritizing an organic approach from vine to cellar
also acquiring vineyards in the Côte de Nuits and Côte de Beaune
Its structure is supported by gentle
Clos de l'Echelier 2024 Contenance:75 cL currently transitioning to biodynamic practicesVendang la main et tri minutieusement, ce Cabernet Franc rvle une belle expression de son terroir argilo calcaire. Grce une vinification soigne en cuve tronconique, le vin dploie une richesse aromatique remarquable. La matrise des tempratures tout au long du processus permet d'optimiser l'extraction des armes et de la texture, offrant un vin structur et harmonieux, parfait pour accompagner viandes rouges ou gibiers.
