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The Kamagata
où la précision japonaise rencontre l'élégance moderne
Le couteau à parer est idéal pour parer et éplucher les fruits et légumes et permet de réaliser toute sorte de travaux délicats
C’est pourquoi le « Yanagi » est pour un sushi chef le couteau le plus précieux
ces couteaux feront certainement des envieux dans toutes les cuisines
ARATO-KUN SMALL #220 couteau Glestain The KamagataCette pierre trs abrasive s'utilise pour reprendre le tranchant de vos couteaux de manire rapide et efficace, et de rparer les petits accrocs, les pointes casses Cependant, l'efficacit se traduit par une perte importante de matire pour vos lames et cette pierre n'est donc pas recommande pour les dbutants. S'utilise pour tous types de couteaux de cuisine. Dimensions : 20,5 x 6,5 x 3,2 cm Best used to reshape or repair chips. Please be aware that the
