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cette épice est cueillie par Gourmet Dauvage
Les Maultaschen sont des pâtes fraîches
Type › Lait de brebis
de champignon matsutaké
Vinifié à Saint-Charles-de-Bellechasse (Chaudière-Appalaches)
Saint-Esprit 2024 Rosé cette épice est cueillie parVinifi Berthierville (Lanaudire). La cuve Saint Esprit est de retour, et les frres Roy nous offrent pour 2024 un millsime particulirement charmeur. Issu dun assemblage de marquette, radisson et frontenac gris, puis lev en fts de chne amricains neutres, ce rouge la personnalit bien affirme pourrait rappeler certains styles jurassiens! Une cuve lumineuse, polyvalente et pleine de charme, idale pour la table comme pour les longues discussions autour dune
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