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fruits confits et glaçage aux noisettes et amandes
palais et voyages sensoriels
3 bonbons ourson praliné (Praliné pécan Dulcey
et en bouche une douceur finement boisée
les graves argileuses de Brane-Cantenac permettent aux raisins
Rillettes de canard au foie gras TRAD fruits confits et glaçage auxUne belle terrine, douce et dlicate la fois : Nos rillettes pur canard agrmentes dun cur de foie gras. Depuis toujours, nos rillettes sont ralises avec les manchons de canards confits. Pochs dans un bouillon maison cuisin avec les carcasses de canard et des lgumes frais, ils sont ensuite effilochs la main. Un dlice partager
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