2Naturkinder - Heimat Sylvaner - Allemagne - 2018 Bouteille:75cl Le « vieux par Neisson

Le « vieux par Neisson » est issu de l’ assemblage de rhums de 3 à 6 ans au minimum et parfois pouvant aller jusqu’à 9 ans

de la fraîcheur

L’aération confirme la palette aromatique et précise ce caractère d’orange confite et de musc

Une certaine structure en bouche laisse présager un bon potentiel de garde

Le rhum est infusé avec des ingrédients frais pendant la distillation avec un procédé unique

2Naturkinder - Heimat Sylvaner - Allemagne - 2018 Bouteille:75cl Le « vieux par NeissonVin naturel Cpage : 100% Sylvaner Descriptif : Superbe vin blanc issu dune macration dune semaine sur peaux de sylvaner puis pass 18 mois en vieux fts de chne. Un vin lgant avec une belle amplitude, le grain de tanin est trs dlicat et la finale offre une tension rafrachissante. Temprature de service : 10 Accords mets & vins : en entre avec des encornets lencre de seiche, avec un vitello tonato, Garde : 4 ans