Foie Gras d'Oie entier Mi-cuit Truffé Format:900 g characterized by iodine and dried

characterized by iodine and dried fruits

or with warm ratte potatoes and gravlax sauce or melted lemon butter

Notre jus de truffe noire est obtenu après la première cuisson des truffes

Le thé de Tante Irina® est un thé fleuri et acidulé à la bergamote et aux fleurs de bleuets

Léger et résistant

Foie Gras d'Oie entier Mi-cuit Truffé Format:900 g characterized by iodine and driedLe foie gras d'oie mi cuit truff Petrossian est compos 3 % de truffes. Foie gras hritier des plus grands savoir faire, ce mi cuit de foie d'oie est garni de lamelles de truffes formant une fine couche l'intrieur du lobe, puis assaisonn avant d'tre simplement cuit pour amliorer la conservation de ses armes.