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- Cuire au four à 400°F 3 à 5 minutes jusqu'à cuisson désirée
- Décongeler avant dans l'eau froide dans un sac étanche ou au réfrigérateur la veille- Préchauffer le BBQ à puissance élevé- Cuire environ 1-2 min
- Cuire directement congelé au four à 425°F (218°C) pendant 15 minutes
un affinage prolongé et une légère fumaison confèrent à ce joyau une texture ferme
Poitrine de poulet farci de porc & de canard avec sauce aux canneberges
Tartare de filet mignon de bœuf AAA «Certifié Canadian Prime & vieilli 50 jours» Poids:8 x 200g (incluant la sauce) - Cuire au four àBoeuf de l'Ouest certifi Canadian Prime & vieilli 50 jours; assurant ainsi une tendret suprieure la viande vu son persillage lev. Tartare pralablement coup au couteau Sauce: moutarde de dijon, cpres, aneth, ciboulette, cornichon & sambal oelek SUGGESTION DE PRPARATION Mettre une portion de tartare et une portion de sauce dcongeler dans l'eau froide pendant 45min Apprter avec la sauce votre got Utiliser le moule inclus en plastique pour servir
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