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The slightly bitter finish exalts vegetal and dark fruit nuances
The schist terroir enriches the wine with a unique mineral complexity
This wine is primarily made from 100% Chardonnay grapes
This Chablis from Domaine Bernard Defaix is made from 100% Chardonnay grapes grown using organic conversion methods on Kimmeridgian soils rich in fossiliferous limestone
cultural and social riches of the Cévennes Basin
Les Terres Nouvelles blanc 2023 Contenance:75 cL The slightly bitter finish exaltsLe Grenache gris de Terres Nouvelles est finement labor avec une vinification en fts de 400 litres qui assure une gestion optimale des tempratures et des btonnages quotidiens. Cet levage minutieux sur schistes et calcaires imbrique la complexit des fruits mrs dans une texture croquante et dense. Son caractre minral bien intgr tmoigne de son terroir exceptionnel, offrant une lgance authentique et persistante.
US$ 60.00
US$ 20.00
US$ 14.95
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