BRIE FERMIER TRUFFÉ (180 GR.) vache Un livre signé Augustin Desnous

Name: BRIE FERMIER TRUFFÉ (180 GR.) vache Un livre signé Augustin Desnous
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SKU: 65814698906
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Description

Un livre signé Augustin Desnous

offre du FROMETON

le Brie est de nouveau affiné en cave quelques jours

Ou encore des places pour un ateliers dégustation

des frometons et du travail de la terre

BRIE FERMIER TRUFFÉ (180 GR.) vache Un livre signé Augustin DesnousAprs un affinage de 5 6 semaines, le Brie de Meaux est coup en deux puis garni d'une prparation base de Crme de Brillat et de dlicates lamelles de truffes noires du Prigord. Pour que la truffe dvoile tous ses armes, le Brie est de nouveau affin en cave quelques jours. Prix au kilo : 99,90 kg

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