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Le coupe pâte est un ustensile indispensable aux boulangers professionnels ou amateurs pour racler le rebord des contenants
Une expression libre de la Nature en somme
Ensuite les farines restent tout à fait utilisables mais présenteront des intérêts nutritionnels moindres
Les passionnés de pâtisserie et boulangerie artisanale
- Notes aromatiques : Légèrement sucré
Farine de Khorasan Kamut® tous les coffret Le coupe pâte est unDe culture exclusivement biologique, le Kamut ou Bl de Khorasan de la marque KAMUT est un bl ancien qui fut cultiv il y a 5000 ans et dont lintgrit gntique a t intgralement prserve. Cest un anctre du bl dur moderne qui provient du Croissant fertile, un territoire qui stendait de l'gypte l'Afghanistan actuel. Les Matres de mon Moulin sont titulaires d'une licence pour moudre la meule de pierre au sein de leur meunerie Cucugnan le vritable bl Khorasan
