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Cépage : Brocol Volume : 75cl
Le rendu final est incroyable
Idéal avec : une belle cote de bœuf
se vin est exquis c’est un bon partenaire d’apéritif
Durant les vinifications elles sont naturelles mais un ajout de SO2 peut être fait à très petite dose
Frederic Cossard, La Chassornade, Bourgogne Domaine Léonine Cépage : Brocol Volume :La Chassornade 2019 Appellation : Vin de France Rgion : Bourgogne Cpage : Petnat Aligot Volume : 75cl Lapritif rafrachissant par excellence Frdric Cossard cre de domaine de Chassorney en 1996 st Romain au cur de la Bourgogne avec dabord quelques ares de vignes notamment Saint Romain, Auxey Duresses et Savigny les Beaune. Il y a actuellement 10 hectares rpartie sur les appellations Nuits Saint George, Chambolle Musigny, Vosne Romane ainsi que plusieurs
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