Claude 2016 (Magnum) 75cl showing the strictest respect for

showing the strictest respect for nature in their 7 hectares of vineyards

et à Beaumont-en-Véron en appellation Chinon

producing intense and structured wine with beautiful complexity: a flagship cuvée from this pioneering estate

naturally sparkling wine

matière souple

Claude 2016 (Magnum) 75cl showing the strictest respect forCpage rouge typique de l'Aveyron et du Tarn, le fer servadou fait partie de la grande famille des carmenets (dont les cabernets) : jus dense bien structur, belle expression aromatique. En hommage Claude Carmarans, le pre de Nicolas, une cuve de vieilles vignes de fer servadou du coteau granitique dominant la Selves : vinification en grappes entires et levage en demi muid pour un rouge intense et profond de grande distinction. Uniquement en magnum.