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In an agro-ecological approach
each sip reveals the unique freshness of this region
with direct pressing and partial aging in oak barrels
L'assemblage unique de Chenin
sure to seduce lovers of structured wines
Le Gamay de Bully 2025 magnum In an agro-ecological approachIssu d'un cpage 100% Gamay, ce vin est l'exemple parfait d'une vinification artisanale respectueuse du fruit. Les raisins sont rcolts la main et tris minutieusement pour garantir une qualit optimale. La fermentation en cuve bton sans ajout de sulfites permet de prserver toute la fracheur et le caractre fruit du Gamay. Avec un levage en Dolia et une mise en bouteille sous vide, ce vin conserve sa densit agrable et offre une dlicieuse exprience
