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Le Fondant Mozzarella : Un cœur généreux de mozzarella fondante qui s'étire à chaque bouchée
FRANCE Type de coupe : Tranche 1kg100 1kg300
une plante aux propriétés remarquables
Ce morceau d'exception se distingue par un équilibre parfait entre la tendreté de la viande et la saveur du gras
nos bouchers expérimentés sont à votre disposition pour préparer votre gigot selon vos préférences : coupé
Côte de boeuf WAGYU Quantité:1 Pièce (1kg200) Le Fondant Mozzarella : UnLa cte de Buf Wagyu est d'un persillage et d'un grain de viande sans pareil. Avec lentrecte, cest un morceau emblmatique de la viande de buf. Le Wagyu possde une tonnante capacit diffuser un gras subtil qui libre des saveurs complexes, comme le caramel ou le beurre cru. FRANCE Race : WAGYU Type de coupe : Tranche Maturation : Entre 30 jours et 90 jours
US$ 69.90
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