Cap au Sud 2024 Contenance:75 cL With 10 to 12 hours

With 10 to 12 hours of skin contact maceration and careful fermentation in temperature-controlled barrels

Ce vin se marie particulièrement bien avec des entrées légères

polished tannins

Coume Marie red is a precise blend of Grenache Noir and Carignan grapes with a touch of Syrah and Mourvèdre

On these exceptional terroirs

Cap au Sud 2024 Contenance:75 cL With 10 to 12 hoursUn essai d'un assemblage de multiples cpages, une rencontre entre le Jura et le Sud Ici, pas moins de 8 cpages : Pinot noir, trousseau, ploussard, chardonnay et savagnin ct Jura et Carignan, Grenache et Clairette pour le Sud. Le rsultat est franchement sympa. Il faut ouvrir le vin un peu l'avance pour lui donner tout sa chance. Un vin sur les fruits bien rouges et noirs, des pices de la garrigue mais souple, fluide et gourmand. D'ailleurs l'levage en