Jurassique 2020 Malvasia di Candia aromatica its old native varietals and

its old native varietals and traditional know-how

Fruity and floral notes with subtle spicy notes typical of Négrette and fine tannins

adding complexity

A plot selection (Gravet parcel) on sandy-clay-limestone soil which favours the finesse of Merlot

with punching down)

Jurassique 2020 Malvasia di Candia aromatica its old native varietals andUn assemblage de diverses parcelles de chardonnay situes en bas du coteau (marnes rouges) et en haut du coteau (boulis calcaire sur marnes grises), avec un levage de 30 mois en fts : la synthse parfaite du terroir de Pupillin. Belle complexit aromatique qui mle agrumes, zestes et fruits secs, matire la fois onctueuse et marque par une tension minrale qui confre une salinit propre au chardonnay du Jura.