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Kassler fumé cru - 500g ou 1kg Contenance:500g il allie ampleur et fraîcheur

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Description

il allie ampleur et fraîcheur avec une belle tension qui structure le vin

avec une touche subtile de brioche qui apporte gourmandise et complexité

apportant une belle complexité aromatique

Tourte à la volaille et morilles

relevée par la finesse des morilles

Kassler fumé cru - 500g ou 1kg Contenance:500g il allie ampleur et fraîcheurLe kassler est le terme alsacien qui dsigne le filet, partie la plus maigre et la plus tendre du porc. Il est sal sec et fum au bois de htre.

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