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Éléments de microbiologie et d'immunologie MADONA MAKHOUCHEN Que doit-on prioriser: le contenu

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Description

Que doit-on prioriser: le contenu théorique ou des activités d’apprentissage

Évoquer/invoquer

Deuxième partie: Les relations entre les agents économiques

les programmes explorent ces thématiques dans l’intention de contribuer à une éducation citoyenne des élèves

Une attention particulière est portée sur les attitudes relationnelles (le savoir-être) et les façons optimales pour développer les habi­letés de communication entre les pairs et devant le public

Éléments de microbiologie et d'immunologie MADONA MAKHOUCHEN Que doit-on prioriser: le contenuLes flores microbiennes associes aux denres alimentaires sont responsables de transformations parfois utiles (pain, fromage, vin, etc.) mais le plus souvent indsirables. Chaque anne, l'altration des aliments par les microorganismes entrane des pertes conomiques considrables, en plus de provoquer de nombreux cas d'intoxication alimentaire. Il est donc impratif, particulirement dans les industries et les services alimentaires, de tout mettre en uvre

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