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Dans les décennies récentes
Conservation: Février-Mars
L'épiderme de la pomme Calville Rouge est jaune verdâtre lavé de rouge sang à l'approche de la récolte La chair
jaune strié rouge
comme pour la plupart des variétés de poires
Pommier "Elstar" Taille:Scion 1 an racines nues 150cm et + Dans les décennies récentesHistoire: Croisement rcent obtenu au Pays bas en 1955 d'un croisement entre Golden Delicious et Ingrid Marie Description du fruit: Belle pomme ronde de taille moyenne chaire blanche, assez sucre et trs croquante, elle a eu son heure de gloire dans les annes 70 Utilisation: Trs bonne pomme couteau, et cuisson, elle fait d'excellente compote Floraison: mi Avril Rcolte: Maturit assez prcoce, ds fin Aout, Septembre. Maturit physiologique du fruit (armes
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