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Old Macabeu vines (75 years old) on clay-limestone soil
From vines of Pinot Noirs "fins" - a now rare mutation of Pinot Noir in Burgundy - planted in 1964 on clay-limestone soils
Fine floral aromas and notes of ripe fruit
7 days of maceration
A sparkling blauer wildbacher
Vej “210” 2015 2017 Old Macabeu vines (75 yearsLa malvasia di Candia aromatica est longuement macre 210 jours avec les peaux pour obtenir une couleur dore la couleur du raisin bien mr et un jus complexe et aromatique, avec du corps et de la tonicit. Ce bianco antico offre une large palette aromatique (fleurs, agrumes, herbes sauvages, pices), avec de la chair, une matire aux tannins enrobs et un caractre nergique.
US$ 70.00
US$ 169.00
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