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Il a obtenu un master en philosophie
Ad Vinum 2020
Issue de l’assemblage des 3 cépages emblématiques du domaine
Le domaine est certifié ab depuis 1990 et les vinifications sont réalisées proprement et naturellement
Cépage : Cinsault
Fond Cyprès, La Syrah de la Pinède 2023, Languedoc Frederic Cossard Il a obtenu un masterLa Syrah de la Pinde 2023 Appellation : Vin de France Rgion : Languedoc Cpage : Syrah Volume : 75cl Idal avec : un civet de sanglier Pur cpage riche et lgant, gourmand sur la fraise et le poivre. A la limite entre les Corbires et le Minervois cest Escales que Laetitia Ourliac et Rodolphe Gianesini on cre leur domaine de toutes pice il y a une vingtaine dannes : Fond Cyprs. Une quinzaine dhectares, au dpart complants de vieux Carignan et de grenaches.
