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full-bodied
climatiquement plus tardive que le reste de la Côte-de-Beaune
marked by the race of the grape variety and the land
un gamay ardéchois vinifié en raisins entiers en macération carbonique pour en exalter le fruit et la fraîcheur
Jolies nuances aromatiques – fruits blancs
Roc d'Aubaga 2015 Pinot noir full-bodiedL'appellation Priorat, au sein du vignoble de Catalogne, s'est hisse progressivement (annes 80 90) au sommet de la viticulture espagnole. C'est au cur de cette DOC prestigieuse, Torroja del Priorat, que Dominik Huber, vigneron d'origine allemande, a cr en 2001 le domaine Terroir al Lmit avec l'ambition forte d'un retour l'expression du terroir face aux drives d'un style international de plus en plus dominant. La cuve Roc d'Aubaga est un rouge clair
