Pecorino pepato, au poivre Options ::300-390g élaborée à partir d’une infusion

élaborée à partir d’une infusion de feuilles de laurier soigneusement sélectionnées

ce trio vous garantit une mise en assiette professionnelle :

un vin rouge doux exceptionnel issu d’un cépage 100% Aleatico

elle offre une saveur intense et un équilibre parfait entre épices et piquant

souvent appelés “Uno tira l’altro” par nos chefs

Pecorino pepato, au poivre Options ::300-390g élaborée à partir d’une infusionUn pecorino classique agrment dclats de poivre noir pour un got plus intense. Fabriqu avec du lait cru de brebis (toujours rcolt au printemps), c'est un fromage italien au caractre prononc, idal pour les vrais amateurs de poivre et de saveurs marques.