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hacher et couper en dés
nous sommes là pour vous fournir des ustensiles de cuisine uniques
Il permet l'utilisation alternée d'acier inoxydable doux et dur
Dureté (test de Rockwell) : 59HR
c'est pourquoi nous accordons une attention particulière aux détails
Couteau de Boucher Traditionnel Couteau à pain hacher et couper en désDescription du Couteau Damas Cette belle et unique lame traditionnelle est forge au marteau et fabrique sur mesure Damas. Il est compos d'un noyau en acier inoxydable forg. Ce couperet est trait thermiquement une duret de 60 HRC. Une combinaison d'acier Damas pour d'excellentes performances de coupe et une excellente rtention des bords. Ce couperet tait l'origine conu comme un couteau professionnel pour dsosser et dpecer la volaille, mais de
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