Le pawpaw: son histoire et sa culture | Livre Dahls'' sauce tomate)

sauce tomate)

Taux d’alcool: 16%

Un vin plus mature

est un vinaigre de cidre de pomme biologique non pasteurisé dans lequel sont macérés plusieurs semaines des aromates: gingembre

dont la croûte a une senteur de champignon frais

Le pawpaw: son histoire et sa culture | Livre Dahls'' sauce tomate)Et si on vous disait quil est possible de cultiver, dans nos contres nordiques, un fruit qui ressemble une papaye et qui gote la mangue et la banane, y croiriez vous? Encore mconnu au Qubec, le pawpaw, ou asimine, est le plus gros fruit comestible indigne dAmrique du Nord. Depuis quelques annes, un vritable engouement pour ce fruit aux allures tropicales a pris dassaut les passionns de jardinage qui ont envie dajouter un peu dexotisme leur passe