Couteau Shotoh Aiguiseur Couteau et un couteau utilitaire multi-usage

et un couteau utilitaire multi-usage plus petit et plus léger qu'un couteau de chef

Description Couteau Japonais

Épaisseur de la lame : 2

Si vous souhaitez commencer à aiguiser vos couteaux à la main et que vous n'avez jamais utilisé de pierre

Cette dureté élevée confère au couteau une excellente rétention du tranchant et un excellent tranchant général

Couteau Shotoh Aiguiseur Couteau et un couteau utilitaire multi-usageDescription du couteau japonais Conus selon des normes rigoureuses, nos couteaux en acier viennent s'ajouter notre gamme de couteaux japonais professionnels en acier Super Damas. Une poigne rinvente et quelques particularits pour les amateurs de cuisine. Forg partir d'un noyau en acier dur entour de plusieurs couches d'acier inoxydable Damas. Ces couteaux sont appels "shotoh" au Japon car leur forme ressemble un "couteau". Plus gros que les couteaux