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le Higonokami est si léger que vous pouvez le transporter dans votre sac à main
Description de set de couteau japonais
Chaque lame est rectifiée à la main et affûtée à un tranchant de 16° pour une netteté maximale
Les pétoncles permettent de séparer facilement les tranches de la lame
Au fil des ans
Couteau Lame Acier Damas Nakiri le Higonokami est si légerDescription du Couteau Japonais Ce couteau de chef en acier Damas est dot d'une construction multicouche avec un noyau en acier rsistant la rouille pour plus de solidit et de nettet. La lame Damas coupera facilement vos aliments, ce qui rendra la cuisson excellente, parfaite et sans effort. La lame du couteau de chef est une lame en acier forg la main avec une qualit d'acier japonais haute teneur en carbone. La formation et le traitement thermique de
