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c'est-à-dire du riz fermenté pendant 48h (au préalable)
Il s'apparente à une sauce de soja
Au-delà de la soupe éponyme
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Le Hon Tamari est liquide
Réalisez votre miso ! Dates:Samedi 03 Octobre 2026 1Oh-12h c'est-à-dire du riz fermenté pendantFaites le pas : ralisez votre propre miso la brasserie KURA ! Bienvenue dans l'univers fascinant de KURA pour une escapade au pays du soleil levant Situe aux portes de la Bourgogne, KURA est un haut lieu de fermentation : outre la bire, le sak, la sauce soja, on y trouve une large gamme de misos. Ce condiment traditionnel japonais se prsente sous forme de pte, ferment, riche en probiotiques et acides amins, il stimule le systme digestif et immunitaire
