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Poids : 251g
L'art de la table comme trésor de la culture japonaise
L'acier japonais Damas à haute teneur en carbone
ce bois dur est doux pour les couteaux mais extrêmement durable
La poignée est bien profilée et est confortable et sûre à tenir
Couteau Lame Damas Nakiri Couteau Chef Poids : 251gDescription du Couteau Lame Damas Ce couperet de cuisine possde deux de ses caractristiques les plus innovantes : sa pointe et son quilibre. La caractristique la plus importante de tout couteau est son tranchant. La lame est fabrique dans l'un des aciers de la plus haute qualit l'acier inoxydable. Cet acier est coll avec 33 couches d'acier par ct et durci une duret Rockwell de 60. Lame damas durable qui rsiste la rouille, aux taches et la corrosion.
US$ 745.00
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