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L’idée du domaine est de faire des vins de terroir et avec les moins d’écran possible entre le raisin et le verre
utilisant des produits naturels toujours dans une Bienveillance Environnementale
Nuit-Saint-Georges 1er Cru
Notes épicées complexe
des tanins bien arrondis et de belles notes de fruits noirs
Maxime Crotet, Bourgogne Blanc 2024, Matida, Bourgogne Autour de l'Anne L’idée du domaine est deBourgogne Blanc 2024, Matilda Appellation : Bourgogne Rgion : Bourgogne Cpage : Chardonnay Volume : 75cl Originaire du Pays beaunois, Maxime Crotet a grandi dans lunivers du vin, son grand pre tenant l'Hostellerie de Levernois. Il se forme chez Frdric Cossard, o il apprend la viticulture biologique et la vinification sans soufre. Aprs une dizaine d'annes, il lance son propre ngoce en 2021, trouvant une cuverie Beaune. L'abus d'alcool est dangereux
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