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Pour la puissance généreuse classique
qui la rapproche d’une vanille planifolia
un affinage qui respecte l’intégrité génétique de cette variété ancestrale
il était essentiel de posséder une vanille mexicaine riche en histoire
la Planifolia Bourbon de Madagascar apporte une rondeur plus linéaire
Vanille tahitensis de Tahiti Tahaa promo-ete Pour la puissance généreuse classiqueUne vanille douce et florale La vanille de Tahaa dveloppe une aromatique immdiatement reconnaissable : trs florale, anise, avec des notes de pruneaux, raisins secs, amande et mono, soutenues par une lgre touche chocolate. Cest une vanille idale pour les prparations froid : crmes anglaises, sirops, infusions dans lalcool, mais aussi pour accompagner des fruits mrs comme lananas ou enrichir un chocolat chaud. Une slection dexception Issue de lespce
