SUISIN INOX HONYAKI KAMAGATA USUBA slicer avec son affûtage 50/50 conviendra

avec son affûtage 50/50 conviendra parfaitement aux droitiers comme aux gauchers

La teneur en carbone pur de l’acier blanc permet d’obtenir le meilleur tranchant

Note :Our wooden saya covers does not fit this petty knife

sur korin-france

These handles also feature soft resin handles that allow culinary professions to use for long hours comfortably

SUISIN INOX HONYAKI KAMAGATA USUBA slicer avec son affûtage 50/50 conviendraLe Usuba est un couteau traditionnel Japonais utilise pour couper les legumes. Il possde une lame bizeaute et est donc trs tranchant. Utilis traditionnellement pour les Katsura muki o un long et continu ruban est ralis partir dun radis japonais daikon . Le Kamagata se termine par un bout pointu qui permet un travail plus dlicat. Originaire de la rgion du Kansai The Usuba is a traditional Japanese knife used to cut vegetables. It has a single edged