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contribute to its distinctive style
offering ideal conditions for perfect ripening
Organic certification guarantees a vineyard cultivated without synthetic products
accompanied by remarkable freshness
capable of gaining even more complexity with age
Jo Liqueur L18 2018 VE contribute to its distinctive styleCe vin est labor partir de Chardonnay, rcolt juste maturit. Le jus est concentr par une cuisson lente avant d'tre assembl avec le marc et la fine du domaine, aboutissant un produit d'exception au style oxydatif. L'levage en ft sans protection permet de dvelopper des armes complexes. L'quilibre entre l'acidit naturelle du raisin et la douceur des sucres en fait une vritable merveille dguster.
