Fons Singularis 2022, Gaël Petit Domaine Saint-Guéry fraicheur aromatique et notes de

fraicheur aromatique et notes de coing

Idéal à déguster en apéritif autour d'une planche de charcuterie et de fromages

Le pineau d'aunis est un cépage ancoen oublié pendant de nombreuses années au profit d'autres variétés de raisin considérées plus nobles

Pressurage direct du chenin

La Peyanne

Fons Singularis 2022, Gaël Petit Domaine Saint-Guéry fraicheur aromatique et notes deFons Singularis 2022, Gal Petit, Tavel, Rhne Fons singularis est une vin issu du mlange dune barrique en presse directe de raisins sur sols calcaires dun assemblage de grenache gris et noir, le carignan, la syrah, et lAubun. Lassemblage de raisins blanc et noirs lui confre des saveurs lgres et fruites, ainsi que structure et caractre pour les raisins rouges. Le nez est saisissant avec des armes de fruits rouges crass, sirupeux, fleurs sches dune