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Ce café vert exceptionnel a obtenu la note impressionnante de 93 points
Sumatra Gayo mountain (Mandheling) : Situé dans la région tout au nord de l’île
Le processus consiste en une fermentation anaérobie naturelle de 48 heures
ces grains de café vert Cera Winey proviennent de Coffea diversa au Guatemala
avec de subtiles nuances de vin
PÉROU MONTEGRANDE Format:907g (2lbs) Ce café vert exceptionnel aCe caf vert pruvien lav provient de l'Association des producteurs agricoles de Montegrande, Cajamarca, au Prou. Il est issu d'un groupe de petits exploitants qui cultivent le caf entre 1 500 et 1 900 mtres d'altitude et qui travaillent collectivement pour amliorer leur production et leur accs au march. Ce lot reflte une slection raffine qui offre une tasse pure et bien structure, tout en conservant la rgularit propre une production communautaire
US$ 3000.00
US$ 280.00
US$ 270.00
