Épaule de Bœuf (l'ktef) Poids:1 kg ce qui en fait un

ce qui en fait un choix idéal pour vos repas

selon l'épaisseur et le degré de cuisson souhaité

Le collier d'agneau

pleins de goût et de tendreté

des côtelettes et de l'épaule

Épaule de Bœuf (l'ktef) Poids:1 kg ce qui en fait unL'paule de buf, ou Ktef en arabe, est un morceau de viande sur os particulirement charnu et succulent, idal pour les cuissons lentes. Sa tendret et son got riche en font une pice incontournable pour vos plats mijots ou rtis. Une Viande Mijoter ou Rtir Cuisson lente : Ce morceau de choix doit tre mijot ou roti au four pour rvler toute sa saveur et sa tendret. Polyvalence culinaire : Que ce soit en plats en sauce, en tajine, ou accompagn de lgumes,