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Barolo DOCG “Mascarello” Jahrgang:2015 dass das Gebiet des Trentino

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Description

dass das Gebiet des Trentino für die Herstellung grosser Schaumweine geeignet ist

Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen

geprägt vom Zusammenspiel aus adriatischem Klima und kühlen Einflüssen aus den Bergen

Spanferkel von Costano oder in Nussblättern gereifte Cacciotta

Am Gaumen trocken und lebendig

Barolo DOCG “Mascarello” Jahrgang:2015 dass das Gebiet des TrentinoBartolo Mascarello Barolo DOCG Ausbau Der Barolo Mascarello wird nach traditioneller Methode ausgebaut. Die Grung erfolgt mit langer Maischestandzeit ber mehrere Wochen, um die komplexen Tannine und das volle Aromenspektrum der Nebbiolo Traube herauszuarbeiten. Anschliessend reift der Wein mehrere Jahre in grossen Fssern aus slawonischer Eiche, gefolgt von einer lngeren Flaschenreife ganz im Sinne klassischer Barolo Handwerkskunst. Beschreibung

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