Damast Santoku 190 mm – Apex Ultra & Kupfer – Nussholz Jagdmesser Als handgeschmiedetes Werkzeug aus nicht

Als handgeschmiedetes Werkzeug aus nicht rostfreiem Stahl benötigt der "RoughRider" nach jedem Einsatz etwas Aufmerksamkeit: Gut abtrocknen und leicht ölen

The combination of O2 and 15N20 steels with a hardness of 61 HRC ensures outstanding cutting performance and sharpness

Forged from a combination of O2 and 15N20 steels and hardened to 62 HRC

With a 14 cm blade length and a generous 4

With a blade length of 15 centimeters and a wide

Damast Santoku 190 mm – Apex Ultra & Kupfer – Nussholz Jagdmesser Als handgeschmiedetes Werkzeug aus nichtA top of the line, hand forged Santoku knife. The combination of a high performance Apex Ultra core and spectacular copper Damascus steel makes this knife an exceptional tool that unites superior cutting performance with captivating aesthetics. Steel: Mid layer: Apex Ultra (65 HRC) Outer layers: O2 (1. 2842), 15N20 (1. 5634) and copper (The steel is not stainless dry thoroughly and lightly oil after use) Handle: Walnut wood Blade length: 19 cm Blade