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Hecken und alten Gehölzen
die ebenso viel Charakter besitzen wie das Glas
Contains sulfites
geröstete Mandeln und frische Zitruszesten treffen auf weißen Pfirsich und einen Hauch Kräuterwürze
Es entsteht ein Burgunder
1908 monopol held pinot noir portwein stil Hecken und alten Gehölzen1908 Monopol Held Pinot Noir (Portwein Stil) Zeit ist hier eine Zutat. Manche Weine entstehen in Monaten. Der 1908 bekommt deutlich mehr Zeit. Und genau das schmeckt man. Alles beginnt mit hochreifen Sptburgundertrauben. Sie vergren zunchst ganz klassisch auf der Maische und sammeln dabei Farbe, Frucht und Struktur. Bei rund vier Prozent Alkohol wird der Wein schonend abgepresst. Dann kommt das Entscheidende: Ein mindestens zwei Jahre gereifter,
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